Do lixo ao luxo: A melhor carne de sol do Nordeste será comercializada em mercado modelo

Caicó está celebrando muitas conquistas nos últimos anos, e uma delas remete à imagem da qualidade da nossa carne de sol, antes comercializada em um local salubre, com péssimo cheiro e sujeira dando na canela. O açougue público tem nova cara, e agora sim, a cidade vai se orgulhar de dizer: “É nossa, a melhor carne de sol do Brasil”.

O Mercado da Carne, nome sugerido pela gestão de Dr. Tadeu faz jus à qualidade, glamour, cheiro, luxo e riqueza. Coisa de outro de mundo, podemos dizer, e era até difícil acreditar que a cidade teria um shopping para comercializar sua carne, mas é verdade, agora terá, e todos veremos quão grandioso e ambicioso foi esse projeto que deu vida ao espaço.

Babação não é o padrão do nosso Portal, mas cá pra nós, omitir a verdade também é muito feio: Parabéns aos envolvidos nesse mega projeto, que por sinal, será, a partir de agora, o cartão postal da cidade de Caicó, hora, é lá que parte da nossa economia é gerada. Isto é ótimo!

1 Comentário

Paulo Frade

ago 8, 2024, 8:36 pm Responder

Poderia ter feito uma adaptação interna ,para adequar aos padrões de higienização, sem destruir o patrimônio histórico e sepultar a memória das pessoas que impulsionaram a comercialização da carne de sol de Caicó, além de transformar a Av Olegário Vale, numa ruela intransitável.
Se fosse um gestor competente,teria construído um complexo comercial, para abrigar todos comerciantes dos barracos e feirantes,num local apropriado,com entrada e saída de veículos para descarregar e escoar as mercadorias, também com estacionamento para os clientes,
deixando a antiga Av Olegário Vale,livre para quê a mobilidade do trânsito, fluisse com segurança.
Aí sim…. seria uma prova de habilidade das competências !

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