VÍDEO: De acordo com o JN, “disparada do dólar” e “problemas climáticos” são responsáveis pela alta dos alimentos no Brasil

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Os problemas climáticos e a disparada do dólar foram os principais responsáveis pela alta dos preços dos alimentos.

“Café, óleo, arroz tiveram um preço absurdo nos últimos tempos. De um mês para cá, você vai no mercado, uma compra que fazia no mês, quando chega no outro, está o dobro”, diz a atendente Bruna Souza de Andrade.

A conta da alta dos alimentos sai mais cara para algumas famílias, como explica Alexandre Chaia, professor de economia do Insper:

“Todo mundo consome alimento para sobreviver, só que a variação desse peso em uma cesta onde só 5%, 10% da minha renda eu gasto com alimento tem um impacto menor para mim do que uma pessoa que gasta 30%, 40% em alimentação, vai ter um impacto maior. Quando você tem uma cesta de bens mais de classes menores, com menos capacidade financeira, os alimentos acabam pesando.”

O aumento da comida descolou do índice geral de inflação nos últimos meses. Enquanto o IPCA em um ano subiu 4,87%, o avanço dos preços de alimentos e bebidas supera os 7%.

Como o Brasil é um grande exportador, o preço dos produtos é cotado em dólar.