Festival Gastronômico pretende fortalecer a marca “Caicó”
A programação do 1° Festival Gastronômico e Cultural de Caicó foi apresentada à imprensa na última sexta-feira (18), durante lançamento realizado na escola do SENAI com a presença de todos os parceiros do evento.
Dênio Alves, presidente da ACISC – Associação Comercial, Industrial e Serviços de Caicó, destacou a importância de fortalecer a marca Caicó e estimular a profissionalização do setor de alimentação e bebidas nesse momento de crises. “Todos falam bem da comida de Caicó. Precisamos ganhar mais com isso. O Festival servirá para motivar os empresários do setor”, destacou Dênio.
Segundo o diretor da Casa do Empresário, a programação começa com os cursos oferecidos pelo “Sistema S”. “Sebrae, SENAI e SENAC montaram uma programação para aprimorar o trabalho na manipulação dos alimentos, no atendimento, para que prestemos bons serviços durante todo o ano”, observou o presidente.
Além dos cursos e da disputa dos restaurantes inscritos no concurso, o Festival contará com eventos paralelos, como o Fórum de Turismo de Caicó e o Tour Histórico-Cultural de Caicó. A programação, portanto, acontecerá em diversos locais, finalizando na Praça Monsenhor Walfredo Gurgel, em frente a Catedral de Sant’Ana.
O 1° Festival Gastronômico e Cultural de Caicó é realizado pela ACISC, CDL e Sindcomércio, com o apoio do Sebrae, SENAI, SENAC, SESC e Prefeitura de Caicó. Ainda tem o patrocínio da Disbecol e Slup; e organização da Referência Comunicação. A programação integra o Movimento Compre do Pequeno Negócio.
